La cannella è una spezia aromatica dal sapore caldo e avvolgente, che viene spesso utilizzata per aromatizzare dolci, bevande e pietanze. Negli ultimi anni, si è diffusa la consuetudine di aggiungere la cannella anche al caffè, conferendogli un gusto speziato e un aroma inebriante.
Perché si mette la cannella nel caffè?
Esistono diverse ragioni per cui le persone mettono la cannella nel caffè, quali:
- Migliorare il sapore: la cannella aggiunge un tocco di dolcezza e speziatura al caffè, rendendolo più gustoso e aromatico.
- Proprietà benefiche: la cannella ha diverse proprietà benefiche per l’organismo, tra cui quelle antinfiammatorie, antiossidanti e digestive.
- Aiutare a dimagrire: alcuni studi suggeriscono che la cannella può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre il senso di fame, favorendo la perdita di peso.
La cannella nel caffè fa dimagrire?
Gli studi scientifici sull’effetto dimagrante della cannella sono ancora in corso e non sono ancora stati raggiunti risultati definitivi. Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che la cannella può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, migliorando la risposta del corpo all’insulina, l’ormone che regola l’ingresso del glucosio nelle cellule. Questo può aiutare a prevenire i picchi di glicemia, che possono portare a un aumento dell’appetito e alla sensazione di fame.
Inoltre, questa spezia riduce il senso di fame grazie all’aumento della leptina, un ormone che induce la sensazione di sazietà. Questo può aiutare a ridurre l’apporto calorico e a favorire la perdita di peso.
Quanta cannella mettere nel caffè?
La quantità di cannella da mettere nel caffè è soggettiva e dipende dai gusti personali. In generale, si consiglia di iniziare con un pizzico di cannella e aumentare gradualmente la dose fino a raggiungere il gusto desiderato.
Quali sono i benefici della cannella?
Oltre ad essere un ottimo aromatizzante, la cannella ha diverse proprietà benefiche per l’organismo, tra cui:
- Proprietà antinfiammatorie: la cannella contiene cinnamaldeide, una sostanza con potenti proprietà antinfiammatorie.
- Proprietà antiossidanti: la cannella è ricca di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni oxidative.
- Proprietà digestive: la cannella può aiutare a migliorare la digestione e a ridurre il gonfiore.
- Regolazione del colesterolo: la cannella può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono).
Il caffè aromatizzato alla cannella è un modo semplice e gustoso per restare in salute e cambiare la routine delle pause quotidiane. Questa spezia ha dimostrato, infatti, di avere diverse proprietà benefiche per l’organismo, tra cui quelle antinfiammatorie, antiossidanti e digestive.
Visita il nostro shop e acquista il tuo caffè da aromatizzare!